짜장 파스타(...) 를 만들어 보았습니다.
볶음밥 배달시키면 같이 주는 짜장 소스를 안비벼먹고
그냥 냉장고에 저장해뒀다가 이걸 원래 밥에다 말아먹으려고
했는데 별로 땡기지 않아서 갑자기 문득 떠오른것이
파스타 소스로 이용해보면 어떨까... 해서 쓸데없는
짓을 해보았습니다. 면은 펜네를 이용했습니다.
스파게티면은 언제부턴가 질리기 시작해서 잘 안먹습니다.
가장 제가 무난하게 쓰는 펜네 파스타입니다. 언제부턴가 스파게티면은 그냥 먹기가 싫어졌습니다.
짜장 스파게티면이 좀더 상징적인 결과물이 될수도 잇었는데... 담에 기회가 되면 시도해봐야겠네요.
일단 파스타를 물에 넣고 끓이고...
올리브유 위에 짜장소스를 넣고 살짝 볶았습니다.
짜장소스 자체가 좀 기름진데 기름을 적게 넣을걸 그랬습니다.
걸죽하게 잘 퍼진 소스
다 끓인 면을 투척
사진이 하나같이 초점이 흔들려있네요. 여튼 잘 섞어서 볶았습니다....
완성... 올리브유를 좀 많이 넣어서 그런가 정말 번들번들합니다....;;;
짭짤한 짜장소스가 펜네 파스타에도 잘 맞는것 같습니다.의외로 맛있게 먹었습니다.
가늘고 딱딱한 스파게티면이었으면 별로 궁합이 안맞았을것 같습니다. 그나마 펜네니까 먹을만한것 같은...
저번에 한번 궁금해서 짬뽕국물에 스파게티면을 넣어서 먹어본적이 있었는데 그건 좀 별로였습니다.
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롯데 쉐푸드 까르보나라 스파게티를 먹어보았습니다.
저번 토마토 스파게티에 이어 오랜만에 까르보나라 스파게티까지
마저 먹게 되었습니다.
저는 토마토 소스를 썩 좋아하지는 않는 편이라 까르보나라를
훨씬 더 좋아하기 때문에 기대를 하고 먹었습니다.
이거 말고 완전 떨이용 저가 스파게티도 가져왔는데 이것도
담에 마저 먹어야겠습니다.
전면 사진입니다. 그래도 나름 기대를 갖게 만드는 포장입니다
소스와 면... 두개 뿐
이렇게 뿌린 다음에
저번엔 후라이팬에 조리를 했는데 의외로 실패를 해버려서
무난하게 전자렌지로 갔습니다
전자렌지에서 꺼낸 후에
적당히 비빈 모습.
할인해서 1800원인가 그랬었는데 가격에 비하면 꽤 먹을만한 퀄리티입니다.
사실 인스턴트 스파게티가 크게 맛에서 차이를 느낄만큼 들쭉날쭉한 것도 아니긴 하지만은
제가 치즈를 좋아해서 그런가요.. 크림치즈를 졸여 넣는 까르보나라가 그래서 저한테는
맛있게 느껴지는듯 합니다.
할인된 가격이라면 얼마든지 또 사먹을 의향이 있는 제품.
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롯데 쉐푸드 뽀모도르 스파게티를 먹어보았습니다.
마트에 할인제품으로 들어와있길래 구매했습니다. 개당 2000원인가 그랬을겁니다.
토마토 스파게티는 특유의 시큼한 토마토맛이 별로여서 썩 좋아하지는 않습니다만,
일단 토마토가 건강에 좋으니 억지로라도 먹어보려 합니다. 굳이 주는데 안먹을정도로
엄청 싫어하거나 그런건 아니니깐...
건강에 좋다고 해서 평소에 토마토를 상당히 자주 먹습니다. 하루에 반드시 2개 이상은 먹는듯.
롯데 쉐푸드입니다. 뭔가 있어보여서 일단 기대를 합니다
뒷면입니다. 283kcal 이면 생각보다 크게 고칼로리는 아닌듯 싶네요.
저같은 경우는 운동 2시간 전에 먹었습니다.
소스와 면 뿐...
후라이팬에 조리를 했는데요. 딱히 면에 기름칠을 한다고 크게 나아지는 느낌이 없는듯..
제가 요리를 잘하는 편도 아니고 말이지요.
다음번 까르보나라 먹을때는 그냥 렌지에 돌려야겠습니다.
완성 사진입니다. 기름칠 하면 뭔가 꼬들꼬들한 식감을 느낄수 있지 않으려나 했는데 기름양을 잘못 조절한건지
오히려 면이 약간 불어난듯한 느낌이 듭니다.
할인된 가격을 생각하면 크게 나쁘진 않은 맛입니다. 부산에 유명한 스파게티 전문점에서도 먹어본적이 있는데
솔직히 제 느낌으로는 면의 식감은 약간 노하우가 묻어나는가 몰라도 소스의 경우에는 뭘 먹어도 그게 그거인것
같습니다. 특히 토마토 스파게티같이 향이 강한 경우는 말이죠.
담번에는 까르보나라를 먹어보도록 하겠습니다.
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