고시촌 정원 쌈밥 보리밥 정식집을 다녀왔습니다.
할아버지 할머니 두분이서 하는 쌈밥 전문점입니다.
하도 유명해서 식사시간에는 발디딜 틈이 없을 정도입니다.
그리고 1400~1700 이런 시간은 식사준비시간이라 해서 또 중간에는 영업을 하지 않으니
좀 뜸한 시간대를 이용해서 가려는 사람한테는 안타까운 일이네요.
두분이서 따로 서빙도 고용 안하고 셀프로 가져가게 하고 계시니 힘드신 거겠지요?
예전에 잠깐 서빙하는 분을 고용한것을 본적이 있는데 금새 없어졌습니다.
최근에 간판을 새로 바꿔서 깔끔하게 해놓았습니다.
오픈시간은 정확히는 잘 모릅니다만, 일단 다들 식사하시는 그 시간에 안가시면
문 닫아놓으니 널널한 시간대에 갈 생각일랑 접으시길.......
사생활 침해 될까봐 식당 전경은 못찍었습니다.
사람이 너무 많아서 일일이 모자이크 하기도 그렇고....
메뉴는 이렇습니다만, 저는 보쌈정식 말고는 먹어본 적이 없습니다.
보쌈정식 2인분을 주문했습니다.
카운터에서 직접 셀프로 받아와야합니다.
갖다주는것 또한 마찬가지라는것을 명심하시길.......
반찬은 매주 조금씩 바뀝니다. 할머니가 정성스럽게 잘 만든 느낌이 납니다.
이집의 하이라이트인 강된장입니다.
밥에 비비면 정말 기가 막힌 맛이 납니다.
제가 된장류 별로 안좋아하는데 이 집만큼은 예외로 치는것이
된장 같지 않은 굉장히 심심하고 담백고소한 맛이 나는...
정말 밥에다 얹어먹으면 그 조화가 일품입니다.
국종류도 맛있습니다.
직접 손수 만든 느낌이 강해서 참 좋습니다.
일반 대형 고시식당 가면 조미료맛이 너무 강해서 금방 물리게 되는데
옛날 밥집 스타일의 고시식당이 많이 사라져서 참 아쉽습니다.
제가 보쌈은 잘 먹는 편이 아니긴 하지만,
보쌈옆에 같이 있는 저걸 뭐라고 하나요? 저것과 같이 먹으면 일품입니다.
조금 더 자세히 찍어보았습니다.
손수 만든것 같은 반찬 또한 너무 맛있습니다.
일반 고시식당을 자주 가다보면 차이가 확 느껴집니다.
이렇게 얹어먹으면 제일 맛있습니다.
저는 무식해서 강된장이 뭐하는건지도 잘 모르는데
일단 엄청 맛있다는것만큼은 확실합니다.
경전철 서울대 벤치타운역도 생겼겠다 훨씬 접근성도 좋아졌으니
근처 사시는 분들이라면 한번쯤 가보시는것을 추천드립니다.
다만 원래 항상 붐비던 곳이었기 때문에 기다리거나
북적북적이는 상황에서 드셔야 한다는것은 감안을 하시길......
'음식 > 맛집' 카테고리의 다른 글
| 신림 고시촌 `선짜장`에 가보았습니다. (0) | 2016.10.23 |
|---|---|
| 노량진 컵밥을 이제서야 먹어봤습니다.. (0) | 2015.09.13 |
| 신림동 `부산 돼지국밥` 을 먹어보았습니다. (0) | 2015.01.20 |
| 신림 고시촌 다부찌 부대찌개 먹고 왔습니다. (0) | 2014.11.09 |
신림 고시촌 `선짜장`에 가보았습니다.
요즘은 중화요리를 거의 먹지 않는 편인데 오랜만에 한번
가보았습니다. 생긴지는 크게 오래 되지 않은 곳인데 가격이
굉장히 싼것을 걸고 오픈한 곳이라서 초기에는 저도 몇번
자주 다녔던 경험이 있습니다..
짜장면이 2천원, 짬뽕이 3천원입니다.
탕수육이 5천원인데 일반적인 밀가루 탕수육이 아니라 찹쌀 탕수육입니다.
건대쪽 양꼬치 전문점에서 찹쌀탕수육 먹고 상당히 괜찮다고 생각했었는데
집앞에서 이 탕수육을 맛보게 될 줄은 몰랐네요.
꽤 유명한 동희반점이라는곳이 있는데 여기는 예전까지는
현금결제에 한해서 짜장면,짬뽕,볶음밥 종류를 3천원에
팔았었는데 지금은 그게 없어져서 좀 아쉽습니다.
동희반점은 식당 자체가 좀 고급스러운지라 이런 곳에서
짜장면을 3천원에 먹을수 있다는것이 꽤 메리트였는데....
물론 고시촌 안에 가격 싼걸로 유명한 중국집이 몇개 더 있긴 합니다.
지하1층입니다.
식당 내부도 아주 깔끔합니다.
오랜만에 갔더니 아랫쪽에 메뉴가 몇개 더 생겼습니다.
원래 탕수육 시키려고 했다가 새로 생긴 메뉴인 깐풍기를 주문.
짜장면 곱배기입니다. 3천원.
사진으로는 잘 표현이 되지 않습니다만
그릇이 얕은것도 아니고 양이 상당한 편입니다.
맛도 상당히 괜찮은 편.
짜장면집 사이의 맛을 비교평가할 정도의 미식가는 되지 못합니다.
아주 특이한 짜장면이 아닌 이상....
깐풍기입니다.
7천원이라는 가격을 생각하면 아주 괜찮습니다.
이집의 장점이자 단점인것 같기도 한데 튀김옷이 약간 느끼하다고나 할까요.
이게 첫 입맛에는 상당히 식욕을 돋구면서 굉장히 맛있게 느껴집니다만
양이 늘어갈수록 느끼함 때문에 못먹게 되는 단점이 있습니다.
둘이서 먹으면 크게 느끼하다고는 못느낄것 같습니다만
전 혼자 다 먹었기 때문에.........
탕수육의 경우도.. 물론 찹쌀 튀김옷 특유의 쫄깃함이 아주 좋긴 한데
튀김옷 두께도 얇진 않기 때문에 역시나 많이 먹다보면....
가까이서 찍으니까 색감이 바뀌었네요.......
이건 예전에 먹었던 우동입니다.
사실 중국집에서 만드는 우동은 썩 좋아하질 않는 편이기 때문에 특별한 임팩트는 없는
무난한 맛이었습니다.
우동은 그냥 일본식 우동이 제일 좋아서.....
다음에 탕수육도 다시 먹게 되면 찍어서 추가해야겠습니다.
가격은 이리 나왔습니다.
=============================
2016-11-05 일 토요일. 짜장면 곱배기에 탕수육 포장으로 가져왔습니다.
식당에서 바로 먹은것에 비해서 짜장 소스가 조금 부족했습니다.
겨우 다 섞인듯한 느낌.....
식당에서 먹었을때는 다 비비고 나서도 소스가 좀 여유가 있는 편이어서 좋았는데.....
포장이니 조금 후줄근해보이는것은 어쩔수가 없습니다.
확실히 식당에서 바로 먹는게 퀄리티는 제일 좋은듯...
그런데 짜장면 곱배기와 탕수육을 혼자 먹다보면 80% 정도 먹다가
다 못먹을것 같은 느낌이 들때도 있어서
마음 편하게 포장으로 가져왔습니다.
일반적인 밀가루 탕수육에 비해서 공기가 속속 들어차있는 듯한 튀김옷입니다.
안은 찹쌀인듯 한데... 아주 쫀득하고 맛있습니다만
위에서 말씀드린대로 찹쌀 특성상 많이 먹으면 느끼한것이 좀....
소스까지 뿌린 사진입니다.
5천원이라는 가격을 생각하면 나쁘지 않습니다.
선짜장 위치입니다. 일단 고시촌까지는 들어오셔서 찾으셔야 합니다.
가격에 비해 맛이 상당히 괜찮아서 앞으로도 여유 있을때마다
계속 자주 찾게될 집입니다.
'음식 > 맛집' 카테고리의 다른 글
| 고시촌 정원 쌈밥 보리밥 정식집을 다녀왔습니다. (0) | 2023.03.02 |
|---|---|
| 노량진 컵밥을 이제서야 먹어봤습니다.. (0) | 2015.09.13 |
| 신림동 `부산 돼지국밥` 을 먹어보았습니다. (0) | 2015.01.20 |
| 신림 고시촌 다부찌 부대찌개 먹고 왔습니다. (0) | 2014.11.09 |
노량진 컵밥을 이제서야 먹어봤습니다..
근처에 들를 일이 있어서 갔다가 갑자기 이거 먹어봐야지!
하는 생각에 역까지 걸어가서 노점을 둘러보았는데요.
시간이 오후 5시 근처라 그런가 사람이 엄청 많더군요.
맘같아서는 그냥 집에 가고 싶었는데 여기 다시 올일도
별로 없을것 같고 해서 조금 기다려서 구매했습니다.
저기 보이는 제일 오른쪽에서 두번째(8번) 메뉴를 주문했구요.
가격은 적혀있는바와 같이 대부분이 3천원인것과 달리 4천원입니다.
제육 + 스팸 + 날치알 + 피자치즈..라고 적혀있네요.
즉석에서 바로 먹으면 저기 있는 견본과 똑같은 스티로폼 그릇과 모양으로 나옵니다.
저같은 경우는 포장을 했기 때문에 종이용기에 따로...
집에 와서 오픈
계란을 먹고나면 이런 비쥬얼입니다.
노상에서 간단히 끼니를 해결하는데는 확실히 강점이 있는 음식입니다.
비빔밥은 뭘 어떻게 해먹어도 맛있으니까요.....
제육과 스팸,계란 등을 즉석에서 볶아서 바로 넣어줍니다.
다만 제것만 그런건지 원래 그런건지 밥이 설익은것은 뭔가 갸우뚱했습니다.
꼬들꼬들한게 아니고 말 그대로 설익었습니다...
대부분의 메뉴가 3천원이기 때문에 가격 측면에서도 괜찮은듯 하구요.
노량진도 고시식당 같은것이 있을터인데 식권 평균 가격이 4천원 선임을 생각하면
엄청 싸거나 하진 않은 느낌입니다.
뭐 한끼 식사를 3천원에서 더 이상 저렴하기를 원하는것도 이상한것 같고...
경험삼아 한번 먹어보기에는 괜찮은 음식입니다.
'음식 > 맛집' 카테고리의 다른 글
| 고시촌 정원 쌈밥 보리밥 정식집을 다녀왔습니다. (0) | 2023.03.02 |
|---|---|
| 신림 고시촌 `선짜장`에 가보았습니다. (0) | 2016.10.23 |
| 신림동 `부산 돼지국밥` 을 먹어보았습니다. (0) | 2015.01.20 |
| 신림 고시촌 다부찌 부대찌개 먹고 왔습니다. (0) | 2014.11.09 |
신림동 `부산 돼지국밥` 을 먹어보았습니다.
부산에 살때 돼지국밥을 자주 먹었었는데 여기 와서는
순대국밥 말고는 제대로 된 국밥을 찾기가 힘들더라구요.
물론 여기서 하는 돼지국밥도 부산에서 먹던 돼지국밥에 비하면
조금 아쉬운게 사실입니다.
부산대 앞에 유명한 `비봉 돼지국밥`이라는곳이 있는데
몇평 안되는 조그마한 곳이 식사시간만 되면 맨날 미어터졌습니다.
약간 짭쪼름하면서 얼큰한 그맛. 그리고 부산에서는 `정구지`라고 부르는 참기름 바른
짭짤한 부추맛이 정말 일품이었습니다. 그 부추맛은 어디서 흉내낼수가 없음..
겉모습은 이렇습니다.
국과 부추,돼지고기,고추장,새우젓
냄비를 바꾸든가 해야겠음...
밥은 일부러 빼고 그대신 국물을 좀더 얻었습니다.
이렇게만 해서 먹으면 그냥 무난한 돼지국밥 맛입니다.
비봉의 짭짤얼큰한 맛을 내기 위해서 여기서 조금더 추가를 하겠습니다.
계란 2개
치즈 3개
나가사키 홍짬뽕!
계란 떄문에 모양새가 별로 안좋긴 합니다.
완성된 모습입니다. 국물을 조금만 더 넣어줬으면 좋았을텐데..
오리지날 돼지국밥은 항상 밍밍한 맛인데 여기에 홍짬뽕 스프의 얼큰한맛이 가미되어
꽤나 맛있는 국물이 만들어집니다. 다만 국물이 적은 경우에는 문제가 될수 있음.
사실 국물은 순대국밥집이 훨씬 많이 주더군요. 라면 섞기에는 순대국밥이 더 나은듯
평택에서도 돼지국밥을 먹은적이 있었는데 국밥은 밋밋했지만 거기서 직접 담궈주는
막걸리가 충격적이었던 기억이 납니다.
흐음... 막걸리 먹고싶음..
'음식 > 맛집' 카테고리의 다른 글
| 고시촌 정원 쌈밥 보리밥 정식집을 다녀왔습니다. (0) | 2023.03.02 |
|---|---|
| 신림 고시촌 `선짜장`에 가보았습니다. (0) | 2016.10.23 |
| 노량진 컵밥을 이제서야 먹어봤습니다.. (0) | 2015.09.13 |
| 신림 고시촌 다부찌 부대찌개 먹고 왔습니다. (0) | 2014.11.09 |
신림 고시촌 다부찌 부대찌개 먹고 왔습니다.
점심에 잠깐 다녀왔습니다. 부대찌개는 정말 오랜만에 먹어보네요.
정오에 갔는데 거의 다 찼더군요. 저 들어가고 나서 조금 있으니까 밖에 기다리는 사람도 있습니다.
1인분에 6천원인데 2인분 이상 시켜야 되고, 반찬으로는 감자튀김이 나오구요. 사리들을 추가로 주문해서 시킬수 있습니다.
밥과 반찬은 무한리필.
라면과 치즈사리를 추가로 주문했습니다. 아직 치즈가 안왔음;;;;
이런 상차림으로 나옵니다.
부대찌개는 소세지가 핵심이라 생각하는 사람이라서, 소세지를 집중적으로 음미해보았는데, 꽤나 맛있습니다.
당면은 별로 좋아하질 않아서 대충대충 먹었고, 밥과 라면과 두부와 소세지 섞어서 후르륵 먹으니 상당히 괜찮네요.
이 근처에서 유명한 부대찌개점이라 맛은 확실히 괜찮았습니다.
사리 몇개 추가하면 가격은 두명이서 15000원 정도 나온다고 생각하시면 됩니다.
고시촌 가실 분이면 한번쯤 들러보시길...
'음식 > 맛집' 카테고리의 다른 글
| 고시촌 정원 쌈밥 보리밥 정식집을 다녀왔습니다. (0) | 2023.03.02 |
|---|---|
| 신림 고시촌 `선짜장`에 가보았습니다. (0) | 2016.10.23 |
| 노량진 컵밥을 이제서야 먹어봤습니다.. (0) | 2015.09.13 |
| 신림동 `부산 돼지국밥` 을 먹어보았습니다. (0) | 2015.01.20 |
