나초에 찍어먹는 과카몰리소스를 직접 만들어보았습니다.

음식/과자2024. 1. 18. 01:38

나초에 과카몰리 소스가 같이 들어있는 제품을 구매한 김에,

생각해보니 때마침 과카몰리 소스 만드는 재료가 집에 다 있어가지고...

한번 직접 만들어볼까 하는 생각에 시도해 보았습니다.

아보카도와 토마토를 믹서기에 일단 넣고...

너무 많이 넣은것 같군요.

레몬즙이나 라임즙이나 그게 그거일것 같아서 좀 넣고

소금과 후추,설탕인데

그냥 라면스프를 넣어보았습니다.

양을 절반으로 줄였으면

스프의 맛이 좀 살아났을것 같은데,

토마토와 아보카도 양이 많아서 그런지,

스프를 넣은것은 먹어보아도 거의 티가 나지 않습니다.

그냥 건강한 아보카도 & 토마토 맛...

유통기한 임박으로 6개들이 3박스를 구매해놓았습니다.

COUPANG

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구성은 이렇게 되어 있습니다.

왼쪽이 동봉 소스이고, 오른쪽이 직접 만든 소스입니다.

직접 만든 쪽이 훨씬 건강한 맛이 납니다.

의외로 스프를 넣은것이 거의 티가 안날 정도로 별 맛이 안나서 놀램...

그냥 다 섞어서....

대충 다 섞은다음에...

나초를 통쨰로 버무려서 먹었습니다.

이렇게 하고도 소스가 남아서 1/3 정도는 다 먹지도 못하고 그냥 버렸네요.

경험삼아 해봤긴 합니다만.....

레시피가 간단해서 실패할 가능성은 별로 없긴 하지만,

그냥 나초에는 치즈 소스가 좋은듯 합니다.

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