키즈 약밤을 먹어보았습니다.
음식/기타2023. 6. 23. 19:22
옥수수도 이제 다 먹어가고...
예전에 사두었던 알밤을 꺼내서 먹고 있습니다.
공주알밤이라고 하던데,
밤을 온라인으로 사는건 이번이 처음이라
과연 어떨런지........
작은 박스에 담겨 옵니다.
최근에는 비닐포장으로 변경되었다고 합니다.
통풍도 잘되는 기존 포장이 보관에는 더 나은것 같은데...
1봉당 1kg 입니다.
쿠쿠에 20분 찜으로 돌렸습니다.
원래 밤색은 밝은 편인데 제 쿠쿠가 문제가 있는건지
찜만 돌리면 모든 음식의 색깔이 칙칙해지는군요....
약간 칼집 같은게 나 있어서 벗기기는 좋게 되어있습니다.
일단 일반적인 밤과 다르게
알이 껍질과 분리가 쉽게 된다는것이 특징입니다.
그래서 먹기 매우 편합니다.
맛도 일반 밤보다는 군밤에 가까운 맛입니다.
일단 껍질분리가 편하다는 것 하나만으로도
먹을때 부담이 없어서 좋습니다.
어떻게 재배한건지는 몰라도 군밤같은 스모키한 맛이 살짝 나서 신기하네요.
이것도 옥수수와 함께 다음에 한번 더 주문해야겠습니다.
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